Аналогично мангалу, ситуация обстоит и с казаном. Точнее с печью для нее. Многие из нас сталкивались обжигающим ноги, огнем из печи. Отвалившимся дном у проржавевшей печки. И т.д.

Как и мангал печь для казана, является уникальной разработкой нашей компании. Стремясь создать по-настоящему долговечную и правильно работающую печь для казана, мы разработали уникальную сэндвич конструкцию печи - TSS - Thermo Saving System. И изготовили, по настоящему качественную печь для казана.

Печь состоит из 5 частей:
1. Наружный корпус, украшенный коваными элементами, в соответствии с общим стилем оформления Мангального комплекса. С чугунными дверками.
2. Внутренний корпус печи с колосником.
3. Жаростойкая базальтовая теплоизоляция, огнеупорностью до 1200°C, заполняющая промежуток между Наружным и внутренним корпусом.
4. Чугунная посадочная плита для казана, накрывающая печь сверху. Плита имеет переменную толщину, минимальное значение 16 мм!!! Плита оснащена кольцами, для возможности установки казанов разных диаметров (от 8 до 22 л) и сковород. (Представлена не во всех сериях)
5. Дымоход. Как правило сэндвич из нержавеющей стали. В стандартную комплектацию входит стартовый отвод 90 гр.. А остальные элементы, комплектуются индивидуально, в зависимости от конкретных условий установки печи.

Что дает такая конструкция?

Во-первых, правильную технологию приготовления в казане. А здесь самым важным моментом, является возможность тонкой регулировки температуры, без резких перепадов.
Во-вторых, сохраняется внешний вид печи и достигается долговечность печи. Из-за сниженного воздействия температуры на наружный корпус краска не обгорает, металл не ведет, и он не прогорает.
В-третьих, печь становится очень экономичной. Тепло направляется только в нужную сторону - к казану, не расходуясь понапрасну. Соответственно требуется значительно меньше дров и соответственно затрат. Не говоря уже о экологической составляющей.
В-четвертых, создает удобство и настроение. Печь очень аккуратная, дым выходит снаружи крыши, не попадая в лицо, огонь не обжигает руки. А как следствие получается отличный кулинарный результат, ведь без удовольствия его не достичь.
В-пятых, безопасность. Печь достаточно тяжелая, чтобы ее случайно перевернуть, да и специально сложно. Обжечься об нее значительно сложнее, хотя все же можно, поэтому соблюдать правила безопасности необходимо, особенно нужно следить за детьми и домашними животными.

Мы даем гарантию на прогорание наружного корпуса печи 10 лет!

На базе печи для казана серии Premium изготовлены такие изделия: Летняя кухня, Мангал с крышей, Мангальный комплексы, Барбекю комплекс.

Оригинальную Печь для казана купить в Москве, Самаре, СПб (Санкт-Петербурге) и любом другом городе России Вы можете только на официальном сайте компании Ваш Мангал.

Готовьте правильно и с удовольствием!