Шашлык из свининой шейки с луком "назад в СССР"
Ингредиенты
Свинина шейка 3 кг
  • Уксус 70% 4 ст.л.
  • Зелень
  • Помидор 3 шт
  • Соль по вкусу
  • Смесь специй: кинза, зира, базилик,
  • паприка, черный перец, сумах,
острый перец, чабрец
Общая информация
Основной ингредиент Свинина
Время приготовления 1-2 часа
Сложность Средней сложности
Способ приготовления
Шаг № 1
Сегодня, мы проведем эксперимент. Приготовим классический шашлык 2-мя способами. В тандыре и на мангале. При этом маринад будет идентичный. На фото оба вида шашлыка. Можете отличить где какой? Подробную инструкцию смотрите в разделе рецепты для мангала
Шаг № 2
Посмотрите какой сочный шашлык, а какой аромат! И так, смогли отличить какой шашлык, где? Правильно, никакой разницы, готовьте там где больше нравится. А главное, как замариновано мясо!
Шаг № 3
До новых встреч! Готовьте правильно и с удовольствием!