Летние кухни 
Мангальные комплексы 
Кованые гриль мангалы 
Печи для казана 
Барбекю комплексы для беседки 
Решетки гриль и шампуры 
Тандыры и печи 
Мебель из ротанга 
Аксессуары 
Казаны чугунные 
Каминные жаростойкие вентиляторы (дымососы) 
Калькулятор стоимости мангалов
Рецепт ШАШЛЫКА из ШАМПИНЬОНОВ в прованских травах
Ингредиенты
Шампиньоны 800 гр.
- - Базилик
- - Тимьян
- - Шалфей
- - Мята перечная
- - Чабрец
- - Душица
- - Майоран
Масло подсолнечное 100 гр.
Общая информация
Основной ингредиент
Грибы - Шампиньоны
Время приготовления
менее 1 часа
Сложность
Очень простой
Способ приготовления
Шаг № 1
Подготовим все ингредиенты, тщательно вымоем грибы и подсушим их
Шаг № 2
Возьмем 2 пакета, поместим один в другой для безопасности, что бы не протек маринад
Шаг № 3
Сложим грибы в пакет, в зависимости от количества шампиньонов, можно разделить на несколько частей. У меня получится 2 пакета
Шаг № 4
Посолим грибы и добавим прованские травы
Шаг № 5
Надуем пакет
Шаг № 6
И хорошенько перемешаем
Шаг № 7
Смотрите как равномерно распределяются специи. Оставляем на 10 минут
Шаг № 8
Открываем пакет и добавляем подсолнечное масло
Шаг № 9
И повторяем - Надуваем и хорошенько перемешиваем.
Шаг № 10
Все! Грибы замаринованы, их можно готовить через 2-3 часа. Но если оставить их до следующего дня, получится вообще обалденно
Шаг № 11
Я так и поступил, оставил на следующий день
Шаг № 12
Смотрите, какая красота, и это грибы еще не жарились
Шаг № 13
Сначала разожжем мангал и насадим грибы на ТОНКИЕ шампуры. Этот шашлык может выступать как самостоятельное блюдо, и как закуска. Я жарил его вместе с шашлыком из индейки из прошлого рецепта
Шаг № 14
Когда угли нагреются, отправляем шашлык на мангал
Шаг № 15
Жарим шашлык на медленных углях периодически поворачивая
Шаг № 16
Через 15 минут шашлык готов. Снимаем
Шаг № 17
А вот как грибы выглядят внутри, очень сочные и ароматные
Шаг № 18
А на вкус просто непередаваемо, попробуйте не пожалеете.
Шаг № 19
Приятного аппетита! Готовьте правильно и с удовольствием!
Для приготовления блюда была использована:
Барбекю комплексы для беседки
